Crecimiento y Desarrollo: 1200 KCALS Preescolares
Para alcanzar el crecimiento y desarrollo normal es necesario una buena nutrición que permita obtener una mayor estatura y un crecimiento más rápido.
Objetivos nutricionales:
- Proveer calorías suficientes para la actividad física.
- Proveer los nutrientes necesarios para el crecimiento y reparación de tejidos corporales.
- Inculcar buenos hábitos alimentarios a través de la selección de alimentos sanos y nutritivos.
- Ofrecer preparaciones variadas, sencillas, con alimentos naturales y en porciones adecuadas.
- Fraccionar la alimentación administrando tres comidas principales y tres colaciones.
Energía: Se prescribe una dieta de 1200 kilocalorías, que se incrementa conforme el niño va creciendo.
Proteínas: El 10% del valor calórico total, equivalente a 30 gramos diarios.
Carbohidratos y Grasas: Los carbohidratos aportan el 65% del valor calórico total (195 gramos diarios) y las grasas completan con un aporte del 25% (33 gramos diarios).
Minerales:
- Calcio: 800 mg
- Hierro: 10 mg
- Zinc: 10 mg
Vitaminas:
- Vitamina A: 400 Equivalentes de Retinol
- Tiamina: 0.7 mg
- Riboflavina: 0.8 mg
- Niacina: 9.0 mg
- Vitamina C: 40.0 mg