Dieta de 1700 Kilocalorías para Tercera Edad - Hombre
Esta dieta está diseñada para hombres mayores de 65 años, y aporta los nutrientes necesarios para mantener en óptimas condiciones nutricionales. Con el avance de la edad, la composición corporal cambia, lo que conlleva alteraciones metabólicas, cambios sensoriales, y una disminución de la motilidad gastrointestinal. Esta dieta tiene en cuenta todos estos aspectos.
Objetivos nutricionales:
Aportar la energía necesaria y todos los nutrientes esenciales.
Ayudar a conservar y mantener la salud.
Mantener al individuo dentro de su peso ideal.
Corregir las alteraciones gastrointestinales que afectan la digestión y absorción de nutrientes.
Prevenir o evitar la progresión de la osteoporosis.
Energía: 1700 kilocalorías diarias.
Proteínas: 12-15% del valor calórico total, equivalente a 51-64 gramos diarios.
Grasas: 30% de las calorías totales, equivalente a 57 gramos diarios.
Colesterol: 200 mg diarios.
Carbohidratos: 55% del valor calórico total, equivalente a 234 gramos diarios.
Fibra: 22-25 gramos diarios.
Calcio: 800 mg diarios.
Hierro: 10 mg diarios.
Sodio: 3000 mg diarios.
Zinc: 70 mcg diarios.
Fraccionar la alimentación en tres comidas principales y una colación nocturna.
Comer despacio y masticar bien los alimentos.
Ingerir abundantes líquidos, entre 6 a 8 vasos diarios.
Evitar el consumo de grasas de origen animal y carbohidratos concentrados.
