Dieta para Incremento de Peso 2850 Kilocalorías
Es una dieta diseñada para corregir el déficit de peso simple o provocado por alguna patología. El aporte de calorías y nutrientes se realiza en cantidades superiores al requerimiento individual hasta lograr que la persona se estabilice en su peso ideal.
Objetivos nutricionales:
- Permite la ganancia de peso corporal.
- Favorece el desarrollo muscular.
- Estimula el depósito de grasa en el tejido adiposo.
Prescripción Dietética
Energía: 2.850 kilocalorías.
Proteínas: 15% de las calorías totales (107 gramos).
Grasa: 30% de las calorías totales (95 gramos).
Carbohidratos: 55% del valor calórico total (392 gramos).
Colesterol: 250-300 mg al día.
Vitaminas y minerales: Cantidades normales. Se recomienda el aporte de vitaminas del complejo B para estimular el apetito.
Recomendaciones Dietéticas
- Evitar tomar líquidos antes de las comidas y reducir la ingesta de bebidas con las comidas, para evitar la plenitud gástrica.
- La última comida debe ser abundante, y debe tomarse una colación en la noche antes de dormir.
- Enfatizar en consumir primero alimentos de mayor densidad calórica, para luego consumir los menos energéticos.
- Masticar bien.